為何開香檳要戴護目鏡

保護眼睛

香檳是一種採用瓶內二次發酵法的酒飲，因此香檳瓶中有巨大的壓力，每平方英寸高達90磅，相當於6.2帕（基於750ml容量的香檳計算）。這個大小的壓強，可以使30克的瓶塞飛出13米遠其速度甚至可以高達80km/h，在60cm距離內0.05秒便擊中人的眼部