外面賣的涼皮為啥又薄又筋道

大家好，外面賣的涼皮又薄又筋道，其實自己做的也是一樣的，蒸涼皮的時候少放點就薄了，外面賣的涼皮，天天賣，天天做，所以比我們做起來順手，熟練，俗話説，熟能生巧，巧能昇華，外面賣的和我們自己做的步驟和用料其實就是一個樣，沒有區別，所以我們放心購買。