琥珀糖做法不加瓊脂只用白砂糖

主料：

水380g

寒天粉8克

白糖500g

輔料：

糖珠適量

做法：

1、 鍋中加入380克水放8克寒天粉。

2、 小火煮制融化。

3、 加入500克白糖。

4、 小火煮五分鐘倒入容器中。

5、 用牙籤粘上色素弄成自己喜歡的顏色，放冰箱冷藏制定型。

6、 脱模後撒上糖珠。

7、 切成自己喜歡的形狀，放通風處自然風乾即可