白布魚怎麼做

香煎白布魚

主料

白布魚：500克（海魚）

輔料

蒜頭：20克 醬油：15毫升 鹽：50克 葱：1棵

香煎白布魚的做法步驟

1：把魚洗乾淨後，用菜筐瀝乾水，然後用鹽，醃10分鐘

2：鍋裏放油加熱把魚放入鍋中，用中火煎到兩面變黃

3：鍋裏倒油加熱，把魚整齊的放入鍋中，煎到兩面變黃

4：煎到變黃後，再放入蒜頭，醬油，加點水（這樣就沒那麼上火）用鍋蓋燜兩分鐘，灑上葱花上盤。

5：寒冷的冬天，懶族們香煎魚配上一碗熱騰騰稀飯，簡單要暖心