桑葚和桑椹有什麼區別

桑葚和桑椹沒區別，是同一個概念。

由於受地裏位置、分佈區域等各種因素的影響，因此桑葚的名字有很多，比如桑椹子、桑蔗、桑棗、桑泡兒，烏椹等。由於桑葚吃起來具有味道鮮美、味甜汁多等特點，同時吃到口裏有一種酸酸甜甜的感覺

由於受氣候以及各種因素的影響，桑葚在不同地區的成熟時間也不相同，南方成熟的時間相對早一點，北方則稍遲一點。一般成熟的桑葚質地比較油潤肉厚，顏色呈紫紅色的。桑葚除了可以直接使用以外，還可以通過曬乾或者略蒸之後進行食用

桑葚和桑椹沒區別，是同一個概念。 桑葚（sāng shèn ），為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，農人喜歡摘其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。