200克刀削麪熱量

熱量為347大卡

做法

1、 刀削麪，用了一半多一點，約200克。

2、 鍋燒水，水開下面。

3、 煮三開即可。

4、 撈出。

5、 煮麪條的同時，配菜改刀。

6、 豬肉切粗絲。

7、 鍋燒底油，油熱放食鹽。

8、 放肉絲翻炒至變色，加生抽。

9、 辣椒油和洗好的香菜，香菜葉子摘下來，切段。

10、 肉絲加清水和蔬菜，翻炒煮幾分鐘。

11、 放入香菜段即可。

12、 香菜葉和葱葉切碎。

13、 大蒜水，麻汁，食鹽，雞精，醋，陳醋，調成汁。

14、 汁倒在麪條裏，放上一天的肉菜絲和菜葉碎。

15. 淋上辣椒油。

16.、 攪拌均勻，開吃。

按照一碗臊子200克計算，一碗刀削麪的熱量在540大卡~740大卡之間，辣椒油另算

每100克刀削麪的熱量大約是120卡（不含調味料和油）。2、正常帶有調味料和油的一碗刀削麪最少有300克，熱量大約在510卡以內，去掉調味料和油熱量大約是480卡。