怎麼讓凍雞腿快速解凍

快速解凍凍雞腿的方法：

温水解凍：將雞腿浸泡在温水中，這樣可以比較快速的解凍，但是温水解凍的口感會差一些。

冷水解凍：雞腿浸泡在冷水中，這樣解凍速度會慢一些，但是味道會保存的好一些。

鹽水解凍：在水中撒入適量的鹽，再把肉放在鹽水裏，利用鹽可以降低冰的溶解温度這一原理，能快速的把肉解凍，而且鹽水還能去除肉的腥味。

微波爐解凍：用微波爐解凍可以隨時使用，不需要等待。使用微波爐解凍時，一定要注意使用最低檔，先加熱兩分鐘，然後看解凍程度再增加時間，不能偷懶。

食醋解凍：牙籤或者叉子蘸取食醋後叉進肉中，這樣醋滲透進去，就可以加快解凍速度了，而且可以去除腥味。

啊，最好的辦法就是讓凍雞腿取出來，放到我們的一些個涼水裏面進行一個啊存放一下。也可以拿温水來進行解凍，這樣子就可以讓雞腿的解凍速度稍微加快一點。因為這樣的解凍方式是讓我們能夠迅速的把雞腿解凍後，可以拿來做我們美味的燒雞腿。