花膠牛奶怎麼保存

花膠牛奶能放冰箱1-2天左右，花膠牛奶中含有大量的蛋白質、維生素等營養物質，容易與冰箱中的其他物質發生反應而導致變質，不利於人體健康。

花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。