蛋炒飯怎麼回鍋加熱

1、做餅加熱。把隔夜蛋炒飯糊上一層面，這樣做出來的飯不僅不會容易變糊，營養流失的也會少一點。

2、加水加熱，在隔夜剩飯裏面加上一點水，這樣的飯在加熱的時候不容易變糊，並且口感會稍微好一點。

3、用微波爐加熱。用微波爐加熱可以保持炒飯的原來的味道，這樣對飯原本的味道影響會少一點。