牛膠適合什麼人吃

適合25歲左右的女人吃。牛膠就是牛皮膠其主要成分是明膠膚蛋白質。

其純度低的一種稱骨膠。骨膠是脆性硬塊凝固體。膠原是不溶於水的蛋白質，經加熱等處理後，變成蛋白質的另一和形式叫膠朊，能溶於熱水並具有黏結性能

適合體質虛弱的人吃。

牛膠是利用牛身上的皮質熬製而成，營養成份豐富，熱量高，非常適合體質虛弱的人作為滋補品，這類人食用會很快恢復元氣。