玉米地下的像香蕉的東西能吃嗎

能吃

玉米地下的像香蕉叫烏米，它的營養價值很高，在剛長成的時候是可以吃的，屬於純天然的綠色食品，吃起來甜甜的，別有一番風味，也有人會把它炒着吃，味道也是不錯的，就是吃完後，嘴巴會變黑，就跟吃了墨汁一樣，特別的髒！

烏米的價值比玉米的價格還要高，有很多的農民是想吃都吃不到，農民發現了它就只有兩種處理方法，一種是吃了它，另一種就是要燒掉它。