吳酥生綠豆糕可以放幾天

吳酥生綠豆糕可以放，七天到半個月。

綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、鹹鴨蛋這些食物。

按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟、細膩 。

綠豆糕保存相差懸殊，有些是廠家生產的具有嚴格質量審查和包裝的綠豆糕，保存時間也有標註，通常是25度下密封保存60天，而25度以上温度常温保存時間在45天。但這種綠豆糕中可能存在添加防腐劑的成分。

大多數綠豆糕都是放在冰櫃中售賣，保質期通常為7天，冷藏温度在5-8攝氏度。有一些私人糕點工坊中製作的現烤綠豆糕，保存温度通常在10攝氏度左右，常温下保存時間不超過3天。