徽州十大徽菜排名

古稱徽州，就是現在的黃山市，同時現在黃山市還有徽州區。徽州地區徽菜有臭鱖魚，虎皮毛豆腐，火腿燉甲魚，蟹殼黃燒餅，鮑氏如意雞，屯溪醉蝦，刀板香，一品鍋，問政山筍，黃山燉鴿，清蒸石雞等。