野生蕎菜成熟是什麼樣的

野生蕎菜葉乍眼看和香葱一樣，但是細看那細長的葉片有明顯的稜角，自有風骨的樣子。蕎菜一成熟後會結一串心型的小果，像小鈴鐺，輕輕搖動放在耳邊會像小鈴鐺一樣搖擺，微微地有響節氣。蕎菜是典型的時令蔬菜，並非一年四季都有。一年之中，只有在清明前後。