青椒炒西芹的做法

1/7 準備所有材料，西芹洗乾淨，撕掉老的那些筋，辣椒挖掉心，五花肉洗乾淨。

2/7 西芹斜切片，五花肉切片放入生抽，料灑，半勺鹽醃一下，辣椒斜切絲

3/7 鍋預熱入花生油，油温8成熱放入五花肉煸炒出油

4/7 煸得兩面有點黃就好

5/7 倒入西芹炒幾分鐘

6/7 倒入辣椒炒1兩分鐘

7/7 最後淋入生抽，加1勺鹽炒到熟就好。

1、熱油下鍋，先把幹辣椒姜炸香

2.然後放入辣椒小炒一會

3.放入芹菜，炒一小會

4.放入一點生抽

5、放入鹽，翻炒一會，即可出鍋。

原料：西芹、辣椒、鹽、蠔油、生抽。

做法步驟：

第1步、西芹洗淨去筋，辣椒洗淨，備用。

第2步、辣椒切小塊，西芹切小段。

第3步、熱鍋冷油，放入芹菜辣椒翻炒。放入適量的蠔油。生抽，鹽調味。

第4步、炒制斷生，即可出鍋。