秋天的螺螄是不是寄生蟲特別多

秋天的螺螄寄生蟲特別多。首先是因為螺螄的生長環境，鄉野田間的泥土中本來就是寄生蟲的温牀，加之螺螄也是一種寄生動物，螺螄的外殼對於寄生蟲來説更是一層堅硬的保護殼。

但螺螄裏面有吸血蟲、管圓線蟲、肝片形吸蟲和肺吸蟲等寄生蟲，所以食用時一定要煮熟，切勿多吃。