西班牙火腿哪些人不適合吃

西班牙火腿舉世聞名，是一道不可多得的美食，但它也不是所有人都適合吃的，首先是豬肉過敏的人，因為西班牙火腿最主要原料就是豬腿肉。

其次是對醃製風乾類食品過敏的人，火腿的製作工序就是醃製風乾，另外有高血壓的人也不適合，因為西班牙火腿製作過程中用鹽量較高。