醋酸菌有氧呼吸的產物是什麼

好氧性的醋酸細菌進行的是好氧性的醋酸發酵，在有氧條件下，能將乙醇直接氧化為醋酸，是醋酸細菌的好氧性呼吸，其氧化過程是一個脱氫加水的過程： -2H + H2O OH -2H CH3CH2OH CH3CHO CH3—C—H CH3 COOH OH 脱下的氫最後經呼吸鏈和氧結合形成水，並放出能量： 4H+O2 2 H2O +117千卡 總反應式為： CH3CH2OH+O2 CH3COOH+ H2O +117千卡 厭氧性的醋酸細菌進行的是厭氧性的醋酸發酵，其中熱醋酸梭菌能通過EMP途徑發酵葡萄糖，產生3M醋酸。

研究證明該菌只有丙酮酸脱羧酶和COM，能利用CO2作為受氫體生成乙酸。