大葱葉子為什麼不能吃

大葱葉子當然能吃。它也有葱的香味，可把葱的老葉孑去掉留下嫩葱葉子洗乾淨切碎做葱油餅或者包包子放肉餡裏都是很好的味道，還可把大葱的嫩葉洗乾淨跟饃饃一起生吃都不錯，既然大葱的葱白能吃，那它的嫩葉也能吃，既能殺菌也能提味

可以吃。大葱的葉子及葱白都可以食用，含有豐富的維生素及膳食纖維，同時也是一種很好的調味品蔬菜。但是大葱乾枯的葉子是不能食用的，這些葉子沒有任何營養成分。