保温杯可以泡茶嗎

1、如果用保温杯泡茶，茶葉長時間浸泡於高温水中，就像温火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。

2、由於一直保持很高的水温，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還會使有害物質增多。

3、維生素C等營養物質在水温超過80℃時就會被破壞，長時間高温浸泡會使其損失過多，從而降低了茶的保健功能。

如何用保温杯泡茶

1、選用優質的保温杯。

2、投茶量要少一點。

3、不要長時間久泡，更不能喝隔夜茶。

4、經常清洗保温杯，避免積攢茶垢。

保温杯一定不是泡茶的理性之選。如果確實是條件限制，可以按照以上保温杯泡茶方法。做到茶水分離，才是泡茶的基本要點。

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