大橋鮮味王和特鮮1號哪個好

大橋鮮味王好：是一種食品增鮮劑，主要是從各植物中萃取、烘乾製成的，外觀一般呈現出白色，具有很強的增鮮能力，可以幫助掩蓋食物中的不良氣味，是各食品以及飯店、家庭的理想調料。

鮮味王的主要成分是穀氨酸、白砂糖、核苷酸以及乾貝素等物質組成的，營養價值含量比較高，適量食用對人體健康具有一定幫助。