60目麪粉篩有什麼用

1、60目麪粉篩是指篩孔的尺寸，粉類過篩出來的麪粉會比較細。

2、如果麪粉裏有一些小的雜質，用30目的篩子就可以了。如果是做糕點或者麪包、蛋糕之類的，那麼就要用60目過篩，篩掉粗顆粒的麪粉，這樣出來的麪粉會比較細，那樣做出來的食品會細膩、順滑。

3、麪粉裏還有許多輔助粉，比如説可可粉、泡打粉、添加劑，這些如果都過篩的話，混合在一起就會均勻。