用霸王花可以煲什麼湯
用料：豬骨、霸王花、蜜棗、生薑、胡蘿蔔
霸王花豬骨湯的做法
基本配料就是豬骨、霸王花和生薑、蜜棗。也可以根據喜好加胡蘿蔔等等，反正是隨意的湯品。
豬骨洗淨，放在冷水裏，中火燒開，骨頭撈出，棄水不用。
幹霸王花在温水裏浸軟，濾幹水分待用。
骨頭用温水洗乾淨，放在鍋裏，加入足量水分和數片生薑，煲湯的時候不要中途加水，否則會有水味兒，影響味道。
飛水後的骨頭仍舊會有浮沫出現，水快沸騰時守在鍋邊打去浮沫。
湯汁清澈後，放入泡軟的霸王花和兩粒洗淨的蜜棗，煲兩三個小時即可。
上桌前才放鹽，湯汁清甜潤口。霸王花口感我也蠻喜歡的。
霸王花 蜜棗和豬骨...煮湯我還是喜歡龍骨 可惜在這兒只有中超才能買到（趴地
午餐 霸王花豬骨湯（豬骨昨天啃沒了 滿臉血）紅三剁 配米飯
霸王花煲豬骨 原料：霸王花100克、豬大骨頭500克、輔料蜜棗2顆、食鹽1茶匙、水適量。
1、豬骨頭剁成小塊後，冷水入鍋焯去血污 2、霸王花稍稍沖洗一下，然後用清水浸泡 3、霸王花稍稍沖洗一下，然後用清水浸泡。
4、放入裝了少量清水的砂鍋中，放入裝了少量清水的砂鍋中、放入兩粒蜜棗，既起來到提味的作用，還有潤燥的作用。
5、大火煲開鍋內的湯水，然後轉小火煲2小時，食用前放入適量的鹽，當然不放也可以。
