銀杏木砧板的優缺點

銀杏木砧板的優點，質地優良，乾燥容易，速度快，不翹裂，兼有特殊之藥香味，素有“銀香木”之稱，切削容易，切面光滑，油漆後光亮性良好。

銀杏木砧板，更有彈性，不易翹不易裂、不易變形

缺點，價格高