黃竹筍絲的做法大全

材料: 黃筍條300克，苤菜葉50克，油，鹽，姜，辣椒，味精適量。

2、

把泡在水裏的黃筍取出來用手撕成小條。

3、

把撕好的黃筍條放入盤中。

4、

苤菜葉洗淨切段，姜切絲，辣椒切絲備用。 炒鍋倒油燒熱，下辣椒，絲炒出香味。

5、

放入黃筍絲翻炒一會。

6、

放入苤菜葉翻炒翻炒。

7、

放入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可。

8、

小提示: 買回來的黃筍吃不完都要用水泡着保存，但每天都要換水。