壩壩宴什麼意思

通常是指為比較大型的慶賀而準備的，比如結婚，祝壽一類的家宴。

這是四川的叫法，壩壩宴也指九鬥碗。它能體現四川人的吃相。但要吃出味道，吃出氛圍，在形式和內容上有很多考究…