生蠔和牡蠣有什麼區別

沒有區別。生蠔和牡蠣同類同科同屬動物，只是稱謂不同，並沒有區別。

牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。