木耳輟水後可以放幾天

24小時。焯水後的木耳，基本達到熟制的狀態，此時的木耳若是放在常温下極易滋生細菌導致腐壞，建議將其控幹水分，然後放入保鮮碗中密封好，置於冰箱冷藏，第二天儘快吃掉。一般超過24小時，木耳便會發生不同程度的變質現象，尤其是表面水分較多的時候，建議扔掉不要吃，以免對身體健康不利