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實蛋黃色和綠色的區別

實蛋黃色和綠色的區別

蛋的特點不一樣。

蛋為綠色,是烏雞所生,綠殼蛋的蛋殼比普通蛋殼略厚、能達到0.35毫米,説明它含鈣豐富蛋內的主要營養成分含量都高於普通雞蛋,含有大量的卵磷脂,維生素A、B、E,以及微量元素碘、鋅、硒

蛋為黃色,是普通家雞所生。普通家雞以三黃雞居多,所生的雞蛋呈橢圓狀,外殼有黃色或褐色。

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