絲瓜不焯水直接蒸可以嗎 瑞麗範 心理 8.14K 大中小設置文字大小 可以,絲瓜在烹飪前是否要焯水,主要取決於個人飲食習慣。絲瓜焯水可以在一定程度上防止絲瓜氧化變黑,但同時也會流失部分營養,因此需控制焯水時間,建議水開後焯1分鐘左右即可。絲瓜不焯水,直接進行烹飪,可以最大程度保留絲瓜的水分、營養素及活性成分 TAG標籤:不焯 絲瓜 #