十大線椒品種
1、遵義朝天椒
遵義朝天椒,貴州省遵義市特產,全國農產品地理標誌。全國十大名椒。遵義朝天椒顏色棗紅,具有個小、肉厚、油潤透光、品味温醇、香辣協調等特點。
2、柘城辣椒
柘城辣椒,河南省柘城縣特產,中國國家地理標誌產品。全國十大名椒。柘城辣椒,形態均勻、色澤暗紅、油亮光潔、辣度適中、香味濃郁。
3、大方皺椒
大方皺椒,貴州省畢節市大方縣特產,全國農產品地理標誌。全國十大名椒之一。大方皺椒呈長線型,一級辣椒平均長度21釐米,最長28.3釐米,外觀整齊、美觀,彎曲程度不大,皺摺均勻,顏色鮮紅,外表光潔。
4、金鄉辣椒
金鄉地區一直是我國比較大的辣椒產區,其生產種植的辣椒運往各地區。
5、內黃尖椒
內黃尖椒,河南省安陽市內黃縣特產,全國農產品地理標誌。全國十大名椒之一。
6、石柱辣椒
石柱辣椒,重慶市石柱土家族自治縣特產,全國農產品地理標誌。全國十大名椒之一。石柱辣椒顏色鮮豔,光澤好,辣味重,油份含量高,香味濃,果實皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。
7、武城辣椒
武城辣椒,山東省德州市武城縣特產,全國農產品地理標誌。中國十大名椒之一。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中聞名。
8、三樟黃貢椒
三樟黃貢椒,湖南省衡東縣三樟鎮特產,全國農產品地理標誌。中國十大名椒之一,有着皮薄肉厚,顏色鮮亮,兼具甜、辣、脆的特點。
9、麻城辣椒
麻城辣椒,湖北省黃岡市麻城市特產,全國農產品地理標誌,全國十大名椒之一。麻城辣椒外觀整齊,色澤鮮豔,果皮薄、肉質厚,椒香濃郁,食感脆嫩,香辣回甜。
10、博湖辣椒
博湖辣椒,新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖縣特產,全國農產品地理標誌。全國十大名椒之一。果實長條形,多皺摺,果實嫩果期翠綠,老熟果深紅色,果面光滑,皮薄肉厚,筋辣肉甜,口感微辣到中辣,可生吃,商品性佳。
綜上就是全國十大名椒的簡單介紹,當然除了這十大名椒以外,我國還有很多產地的辣椒品種比較出名,大家可以留言説説你們覺得不錯的辣椒品種還有哪些?