如何區分天麻片色澤的好與壞

辨別方法：1、外形：天麻片為長橢圓形，略扁，皺縮而彎曲，一端有殘留莖基，紅色或棕紅色，俗稱“鸚哥嘴”，另一端有圓形的根痕。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，常有淺色片狀的外皮殘留，多縱皺，並可見數行不甚明顯的鬚根痕排列成環。質堅硬，不易折斷。

2、色澤：天麻片以色黃白、半透明、肥大堅實者為優色灰褐、體輕、斷面中空者為次。其斷面略平坦，角質黃白色或淡棕色，有光澤。

3、氣味：放口中咬嚼一下，較脆，有黏性。氣特異，味甘。

在選擇方面：天麻片以色黃白、半透明、肥大堅實者為優色灰褐、體輕、斷面中空者為次。