果泥餡料做法 瑞麗範 心理 2.13W 大中小設置文字大小 蘋果 1000g,白砂糖 500g,冷開水 150ml,檸檬 2個榨汁做法:1、 蘋果洗乾淨,切成八等份,無需去皮去籽。2、 把切好的蘋果加糖、檸檬汁和水放進不鏽鋼鍋中,用大火熬煮25-30分鐘,期間要用篩網撈出表面的氣泡。3、 當蘋果變得軟而透明時,趁熱用篩網過濾蘋果肉,並用勺子壓出果肉裏的果膠。最後用乾淨的紗布袋過濾一次,蘋果果膠就完成了。如果不立刻使用,可以倒進密封罐放冰箱冷藏 TAG標籤:果泥 餡料 #