純化培養時為什麼不能用搖牀

純化培養應該是在瓊脂平板（固體培養基）上，需要倒置放培養箱，用不到搖牀。需要搖牀的是擴大培養，用的是液體培養基，不能倒置。

同時還需要注意以下兩點：營養物質不足導致微生物生長所需的碳源、氮源、能源、無機鹽等成分不足，為適應營養物質不足的環境，微生物一方面降低或停止細胞物質合成，避免能量的消耗，另一方面對胞內某些蛋白質和脂肪等對微生物生長作用不大的物質進行降解以重新利用。