蘿蔔丁是什麼意思

蘿蔔丁，一道用蘿蔔乾、蒜苗作為主要食材製成的特色菜品。

做法

步驟一：先把曬乾的蘿蔔用水泡開擰乾水分切丁備用！

步驟二：蒜苗切好備用！

步驟三：熱鍋不放油，倒入切好的蘿蔔丁炒幹水分盛出備用！

步驟四：熱鍋下油，待油七分熱加入蘿蔔丁和蒜苗白翻炒！

步驟五：最後加入蒜苗葉和適量鹽和雞精翻炒均勻即可！