水筍種植技術和方法

栽種水筍後，至2-3遍後再收線。犁地時，先把田水淺一點，配合追肥，先施肥後犁。7月中旬和8月中旬，黃葉被剝了兩次皮。剝皮後，黃葉被踩進土裏施肥。拔除黃葉後，茭白通風透光好，生長旺盛，病害少定植密度一般為行距70-80em，墩距65釐米，並分大小行，大行為走道。每畝定植1200墩左右，保證6000株基本分櫱苗。

定植深度以所帶的老莖薹管沒土為度，以晴天下午栽種為好。