花鰱好吃還是草魚鯉魚好吃

花鰱、草魚、鯉魚這三種魚同樣都是淡水魚，味道差別不大，只是在口感上稍微有些不一樣。如果要從好吃的角度來説，那是各有所愛好，因人而異。

從烹飪的角度講，鯉魚一般適合紅燒糖醋鯉魚，味道酸甜鮮稥，非常受大眾喜歡。草魚既可以紅燒，也可以做酸菜魚，還可以炒魚片，都很好吃。而花鰱魚因其肉質細嫩，最適合燉湯，燉出來的魚湯奶白鮮美，魚肉嫩滑爽口，非常好吃。

從我個人角度來講，這三種魚因為做法不同，所以是各有特色，做好了，都好吃。

各有所長所愛，花鰱頭可做湯，味鮮！花鰱魚肉可做滑魚片，味美！草魚可做酸菜魚！

鯉魚當然紅燒好吃，糖醋鯉魚塊也不錯