親子

當前位置 /首頁/完美生活/親子/列表

推薦八款美味營養的麪條,寶寶吃麪條的做法

在寶寶牙齒還未長好時,粉面是非常好的食物,那麼寶寶麪條怎麼做好吃呢,寶寶吃麪條的做法有哪些,小編整理了八款麪條食譜,保證美味又營養,下面跟小編一起詳細瞭解瞭解吧~

寶寶吃麪條推薦蝦仁丸子湯麪

材料:西紅柿一個、蝦仁4只、肉餡1勺、姜1片、蕎麥麪25克、鹽、澱粉。

 做法:

1、將蝦仁清洗乾淨,加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。

2、將蝦仁剁碎,加適量的鹽、澱粉,順時針方向攪成泥狀,再用手抓成小球型。

3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉,順時針方向攪拌成泥狀,抓成球型待用。

4、將蕎麥麪煮熟在碗中備用。

5、將蝦球、肉餡球、西紅柿塊、薑片一起放入沸水中煮熟,再加少量鹽調味。

6、將湯和菜料放入麪碗中即可。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條

寶寶吃麪條推薦榨菜肉絲麪

材料:瘦肉150克、榨菜半個、葱2根、拉麪酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕澱粉半大匙。

做法:

1、瘦肉切絲,拌入調味料,醃10分鐘,榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味。葱切葱花。

2、用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻後盛出。

3、另用半鍋水燒開,放入麪條煮熟。

4、將調味料放麪碗內,盛入麪條,鋪少許炒好的榨菜肉絲並撒葱花少許即成。

小祕訣:榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種,老榨菜較鹹較香,所以要泡過水再炒,嫩榨菜比較不鹹,洗淨直接放入同炒即可,但都不宜再調味,以免太鹹。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條 第2張

寶寶吃麪條推薦雞脯肉熱湯麪

 材料:雞脯肉、麪條、蒜苗、香菜、鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉、香油。

做法:

1、將雞脯肉切成條狀,蒜苗香菜洗淨後切碎。

2、將雞肉用鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉拌了抓勻,備用。

3、熱鍋倒油,油熱至3、4成後,放入雞脯肉,滑炒,放入一點醬油,待變色後即可關火。

4、燒鍋水,鍋開後下面。

5、面滾開三次後,撈出,調入一點鹽、舀入熱麪湯,將炒好的雞肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋點香油,即可。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條 第3張

寶寶吃麪條推薦西紅柿雞蛋麪

材料:麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

做法:

1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麪碗裏,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮麪,面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗,撒上香葱。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條 第4張

寶寶吃麪條推薦茄子面

材料:茄子1個,青椒1/2個,素肉20克,拉麪1束(約120克)。

做法:

1、茄子洗淨,切丁,青椒去籽,洗淨,切丁,素肉泡軟,切碎。

2、水燒開,放入麪條煮熟撈出,放入麪碗中。

3、先燒熱半杯油,將茄子炸軟撈出,順便將青椒過一下撈出,再將油倒開,然後加入其他調味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒勻盛出,澆在麪條上食用。

小祕訣:茄子切丁後,最好用鹽水過一下,炸好顏色比較漂亮,油温高一點較不會吸入太多油。茄子和青椒燒太久顏色不好看,所以不要太早拌入。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條 第5張

寶寶吃麪條推薦豆角燜面

材料:鮮麪條、豆角、香葱、醬油、白糖、鹽、蒜末、香油。

做法:

1、鍋中加油燒葱蒜爆香,然後放入豆角炒勻。

2、翻炒半分鐘後,加入醬油白糖鹽拌勻,淋入清水沒過豆角表面,後加蓋用中火燜至湯汁燒開,將其倒在碗中備用。

3、將火力調到最小,用鏟子將豆角均勻的鋪在鍋底,鮮麪條分兩次加入,均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層面條,都在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁。

4、加蓋中小火慢慢燜,直到水快要收幹,最後用筷子將麪條和豆角拌勻,撒上剩餘的蒜末、淋入香油拌勻即可。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條 第6張

寶寶吃麪條推薦開胃酸辣涼麪

材料:麪條、鮮蝦仁、黃豆芽、黃瓜絲、涼麪醬汁(生抽,陳醋,糖,蕃茄醬,檸檬汁,涼開水,辣椒紅油,芝麻香油,生蒜蓉,紅椒圈,香菜碎)。

做法:

1、鮮蝦仁用鹽醃製10分鐘,黃豆芽摘除根。

2、鍋內燒開水將生面條煮熟。

3、煮好的麪條用涼水衝冷後,浸入冰開水中5分鐘後瀝乾水份。

4、將蝦仁及黃豆芽氽燙至熟,同樣浸入冰開水中過涼,撈起瀝乾水份。

5、用生抽,陳醋,糖,蕃茄醬,檸檬汁,涼開水,辣椒紅油,芝麻香油,生蒜蓉,紅椒圈,香菜碎在碗內調勻即成涼麪料汁。

6、將麪條放入碗內,表面碼上熟蝦仁,黃瓜絲等,再淋上涼麪醬汁即可食用。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條 第7張

寶寶吃麪條推薦葱油拌麪

材料:鮮麪條、黃瓜、香葱。

做法:

1、麪條煮熟,過涼開水備用。

2、鍋裏熱油,加葱碎,小火炸至葱變黃,發糊之前撈出不要。

3、葱油倒入麪條裏,加黃瓜絲,生抽,醋,鹽,香油,芝麻拌勻即可。

寶寶吃麪條的做法 推薦八款美味營養的麪條 第8張