黑糖珍珠和琥珀珍珠哪個健康

黑糖珍珠做法：將黑糖和水燒至沸騰，衝到木薯澱粉裏，然後揉搓成麪糰狀，在揉搓成長條狀，弄成圓球，建議可以每一顆都裹上木薯澱粉，這樣會更Q彈，而且容易定型也不會粘，起鍋燒水，下入做好的小圓球，煮至20分鐘，再另起一鍋水，將黑糖和水迅速溶化，下入剛才熬好的黑糖球，這樣黑糖珍珠就做好了，泡入牛奶裏面或者牛奶裏面放入紅茶包就是一杯可口的奶茶啦。

琥珀珍珠做法：而琥珀珍珠裏面是不加黑糖的 直接加水和木薯澱粉搓成長條捏成球 ，煮好後加入白糖漿，這樣透明的琥珀珍珠就做好了。其實兩種珍珠大同小異，只是琥珀更好看，而黑糖更加美味Q彈健康，個人認為黑糖珍珠好一點哦