豬肚和什麼菜搭配最佳

青椒爆豬肚，青淑2個切迄，豬肚300切絲。熱鍋下油中火下花椒嘣出香味撈出，下薑絲，薑絲出味後，轉大火下青椒絲，享入稍許醋，下豬肚，加入味極鮮，食鹽，大火爆炒出鍋。