蘇泊爾晶盾鍋的好處和壞處

好處:不粘效果很好。像平時煎魚、煎蛋、炒土豆絲，只放少量油就不會粘鍋。鍋內蜂窩紋理非常好看，鍋熱得快，也沒有什麼油煙，而且鍋底是平的，電磁爐和燃氣竈都可以用，炒菜一般中小火就足夠了。用完之後一衝一抹立馬乾淨，清潔很省心。

壞處:除了溫度限制在250℃以下外，還不能用來製作酸性食物。據調查，目前市場上所出售的不粘鍋，並未標註這一限制性使用條件。不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。