洪欣應該是1989年的港姐。
作爲港姐出道的她,從初步娛樂圈時就表現的非常不俗,有着神仙顏值和身材的她,演技也特別好,受到了圈內或圈外衆多人的認可,她優雅的談吐和行爲是她作爲藝人的標籤,氣質是由內而外散發出來的,憑藉自身的優點在劇中塑造了很多知名角色和影視劇作品。
洪欣沒有當選過港姐。
1990年,洪欣在陳欣健的推薦下進入演藝圈同年,參演的首部電影《新半斤八兩》上映。
1993年,與黎明、李嘉欣、朱茵合作拍攝根據倪匡同名小說改編的時裝劇《原振俠》,在劇中飾演善解人意的藍綾
1998年,主演金美子執導的情感片《飛越滄桑》,在片中飾演女主角徐書凝。