電飯煲蛋糕是怎麼做的 瑞麗範 心理 8.04K 大中小設定文字大小 食材準備雞蛋三個,純牛奶適量,葡萄乾適量,花生油適量,鹽適量。方法步驟1、三個雞蛋,分離雞蛋黃和蛋清2、蛋黃里加花生油少許,加牛奶,麪粉拌勻3、往蛋清裏面加少許鹽,打散,分三次加適量的白糖4、打到用打蛋器挑起的尖不會下掉爲止5、分三次把蛋黃糊和打發的蛋清拌勻,拌時不要朝一個方向6、電飯煲裏放少許油,倒入蛋糊,振動幾下,讓裏面的氣泡出來,然後撒葡萄乾,通電加熱7、等電飯煲跳後,用毛巾捂蓋住出氣口,悶半小時後即可出鍋。 TAG標籤:電飯煲 蛋糕 #