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海淵冰花做法

海淵冰花做法

1、準備材料:熟餃子六個、清水40g、植物油15g、麪粉5g。

2、水和油放到碗中攪打均勻。

3、如何放入麪粉,混合均勻。

4、不粘鍋小火加熱,無需放油,用勺子輕輕倒入一勺麪糊。

5、等到麪糊冒起大泡時,在一端放上餃子。

6、等到蕾絲花紋慢慢出現,成淡淡黃色時關火,用餘溫再煎一下,晃動鍋,餃子會慢慢滑動,即可出鍋。

海淵冰花做法

冰花製作步驟:

1、準備一個盤子,深度3-5釐米最好,把花擺放在盤子裏。

發揮創意,花和葉子、小果子都可以上鏡,建議先用小一點、薄一點的花,太大的花需要深一點的水,凍的冰太厚,效果就比較模糊。

2、擺放好後,慢慢倒入水,如果都是平展的小花,一次注入能淹沒的水就行了。但是有大花,可以先注入一半的水,放入冰箱冷凍層,屋外能上凍的話,直接放外面即可,4-6個小時凍上後,再倒入一部分水,直到把花朵大部分都冰封上。

注意:鑑於冰塊沒有提手,最好在注水時,或第二次注水時,在裏面放入一截繩子或絲帶,這樣凍成冰塊後,可以提着,就不用手持冰塊了。

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