韭蔥和野蔥區別

外形不同:韭蔥上半部分和韭菜很像，底部則和大蔥相似，鱗莖外皮膜質，白色，葉子實心，寬條形至條狀披針形，深綠色，有白粉，大蔥的葉子中空，綠色、深綠色，葉身爲圓錐形。

口味不同：韭蔥和野蔥的口味也不同，韭蔥有特殊的肉香和蔥香，比大蔥更加辛辣

韭菜與野蔥的最大區別便是二者的味道差別，韭菜的味道辛辣，刺激，與平常人們常吃的韭菜相似，只是辣味更重一些。而野蔥則有濃烈的蔥香氣息，細嚼時味道略甘，刺激性較少。

韭菜與野蔥在葉片上也有肯定區別，儘管它們的葉子都是碧綠色的，然而韭菜的葉子是扁平狀，而野蔥的葉子則是修長的筒狀，二者放在一塊兒對比時，各人一眼就能把它們區別開。