杏鮑菇和香菇哪個好吃

香菇好吃些

香菇吃的是香味，個頭小一些的應該香氣會更濃郁一些，更好吃。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。香菇有很多種吃法，可以燉、炒、烤、炸等，比如香菇燉雞，香菇炒菜芯，香菇炒肉，烤香菇等都經常能夠吃到，還有香菇餡的餃子包子等都特別的好吃。現在香菇也被做成了醬，稱香菇醬，特別受歡迎。