生面條蒸的好吃還是水煮好吃

生面條蒸的好吃，生面條水煮的要比蒸的生面條吃起口感要差一點，生面條蒸的營養價值要高一點，水煮的生面條營養流失要多一點，火候把握不好還會把麪條煮成爛泥或者比較硬，口感不好。生面條蒸來吃，火候好把控，從觀察窗看顏色變淺而且麪條散開即可

當然是因人而異了，俗話說的好，蘿蔔青菜各有所愛！當然我個人覺得還是煮的好吃，另外我不喜歡掛麪條吃，我同事偏偏喜歡掛麪麪條，而我最喜歡的是溼麪條，現軋出來的，在情況不允許的情況下扁乾麪，但是最近小麥漲價，連扁乾麪也吃不起了！

生面條蒸的好吃，還是水煮的好吃

這個問題我的回答就是水煮的好吃，麪條不能用鍋蒸，蒸出來的麪條黏連在一塊兒，根本就不好吃，水煮的麪條叫做打滷麪，這種麪條口感很好，吃起來非常的勁道，所以我們吃麪條必須用水煮，不能用鍋蒸，麪條可以做熱湯的，也可以做過水的，我的回答。