如何炒茴香好吃
材料
雞蛋4個,茴香180克,食用油30克,精鹽1小匙
做法
1、茴香洗淨,去根及老莖,切末備用
2、雞蛋打入碗中,用筷子拌打至均勻,加入精鹽攪勻成蛋汁備用
3、鍋中倒油燒熱,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盤中即可。
注意
清香誘人,滑嫩可口。如果把茴香切成碎末,和蛋液攪勻後再倒入鍋中煎制,味道也很好
材料
雞蛋4個,茴香180克,食用油30克,精鹽1小匙
做法
1、茴香洗淨,去根及老莖,切末備用
2、雞蛋打入碗中,用筷子拌打至均勻,加入精鹽攪勻成蛋汁備用
3、鍋中倒油燒熱,倒入蛋汁炒至半凝固,加入茴香末快速炒至熟透,盛入盤中即可。
注意
清香誘人,滑嫩可口。如果把茴香切成碎末,和蛋液攪勻後再倒入鍋中煎制,味道也很好