青頭水鴨靈芝湯怎麼煲

1、準備食材：青頭鴨半隻、靈芝一朵、沙蔘、玉竹、各15克、枸杞10克、新鮮淮山適量、薑片、鹽適量。

2、把材料都洗淨，鴨肉淖水，再洗乾淨。

3、把薑片、靈芝、淮山、沙蔘、玉竹都放到燉盅裏，加水。

4、鍋裏放水，等水煮開之後，用小火慢慢隔水蒸，蒸兩個半小時，兩小時十分時把枸杞放進燉盅，再蓋上蓋，蒸20分鐘，放鹽調味即可。

1、 水鴨洗乾淨備用。

2、 洗乾淨的水鴨冷水下鍋煮開，去除浮沫，撈出來洗乾淨備用。

3、 準備湯料:靈芝剪碎，紅栆，桂圓，薑片。

4、 把水鴨，靈芝，紅栆，薑片放入湯煲加入適量水，按煲湯鍵煲2小時左右。注:桂圓等煲到最後半小時再放。

5、 煲一個半小時後放入桂圓再煲半小時關火調味即可。

食材用料：靈芝1朵，水鴨800克，食鹽適量，清水適量

做法步驟：

1、準備好所有食材

2、靈芝洗淨切小塊放入鍋中

3、再放入洗乾淨的水鴨子

4、一次加入足夠的水

5、蓋上蓋子插上電源，選擇燉湯鍵，等待三小時即可

6、三小時後，放入適量食鹽調味，裝碗即可享用