色拉油保質期多少時間

12一18個月，色拉油色澤澄清透亮，氣味新鮮清淡，用來拌沙拉再合適不過了，很多朋友家裏都會買色拉油，不過需要注意的是，色拉油也是有保質期的。

市場上的色拉油有大豆色拉油、玉米色拉油、花生色拉油、米糠色拉油等多種類型，不同原料的色拉油保質期可能會有一些差異，一般色拉油的保質期大多是18個月或540天，也有部分色拉油保質期短一些，爲12個月。

色拉油保質期一般爲18個月。

色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精製而成的進階食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。

色拉油可用於生吃，因特別適用於西餐“色拉”涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少，能保持菜餚的本色本味，在0℃條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作爲烹調、煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作爲人造奶油、起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。